对洋酒而言的，味道的纯粹是高品质的追求。如此纯粹，因此在于于麦芽糖汁蒸煮后一系列散热基本原则的错误率与维持。是不是有效减弱如煮甜玉米或卷心菜心像二甲基硫（DMS）其它异常的味道，联系到洋酒最后的质感展现。沈氏节能创新同轴钢套管洋酒一系列散热导热器，有效导热、商品阶安全靠得住、突出性价比算是，为亚洲地区冲泡企业公司可以提供靠得住的一系列散热很好解决措施。

桃子汁蒸煮后需要快速发展物理降温，以调控二甲基硫（DMS）等不当口味产品的导出。若冷凝进程太少，引致DMS含量的超出100–150μg/L，黑啤酒易显示比如熟绿色蔬菜的香味，影晌整个品质。

考试阐明，在一系列循环水摄氏度为9°C时，50升麦牙汁从100°C减至发效最合适的20°C只需分之五钟以内，减至13°C也仅需8几分鐘。

相较于于中型洋酒厂通常用的板结构热交换器，沈氏现代科技同轴保护管热交换器在稳定高机械性能的也，更贴合机中不同规格的小中型型白酒酿造画面的具体情况需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。